Arroz con Leche♥
Hola amigos, como están.
El día de hoy quiero compartir con ustedes una receta dulce muy conocida, el arroz con leche.
Ingredientes
- 1000 ml de leche
- 100 gr de arroz cocido
- 300 gr de leche condensada
- 5 gr de ralladura de limón
- c/n de esencia de vainilla
- 1 u de canela
- 5 u de pimienta dulce
- 3 u de anís estrellado
Procedimiento:
Colocar en una olla leche junto a esencia de vainilla y especias dulces y lleva a fuego medio durante 10 minutos.
Añadir el arroz, leche condensada y ralladura de limón, remover hasta que obtener una mezcla homogénea. Dejar en fuego medio durante 25 minutos y revolver para que no se pegue.
Apagar y dejar reposar.
Servir:
Colocar la preparación en una taza de tu preferencia y esparcir canela en polvo por la parte superior.
El arroz con leche es una bebida que se puede servir fría o caliente, puede ir acompañado con empanadas de viento.
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